2014年1月16日 ブログ先輩が行った埼玉養蜂(株)を見学してきました。
住宅地の中で少しわかりにくい場所も昨年10月に放映されてから見学申し込みが増えているそうです。
北本市深井4-23 電話048-541-2511 見学はWEBより申し込み
数日前の申し込みで本日2人だけ10:00～約2h弱・・・ハチミツの勉強が出来ました。
ひとつの花から蜜を集める「単果蜜」とたくさん花から蜜を集めた「百果蜜」の種類がハチミツにはあります。
単果蜜は採取時期や場所など限定しなくてはならず、値段は高いですが、花の蜜により色や味が変わって来て
アカシヤやみかんなどの木の花の蜜は透明度が高くスッキリとした味わいに対してくクローバーやそばなど草花
の蜜は赤茶色で濃厚な味わいになります。・・・いろいろ勉強できて、クラッカーでの試食までできます。
単果蜜のみかん美味すぎます。・・・お土産(南十字星500円弱)頂きましたが単果蜜みかんを求めて鴻巣店へ
鴻巣駅前の売店はこんな感じ
普通のハチミツの3倍はする国産と単果蜜はちみつを見学特典の10%割引券を使って・・・3点+飴を購入
国産みかん1300円位を含む4000円のお買い上げ・・・そして午後はお買いものツアー
まずは昼食・・・あじとみ(木)休み？・・・たんめん予定を変更四葉へ・・・ママははまぐりラーメン800円
私ははつけ麺800円+卵かけごはん200円を注文 つけ麺は太麺のドロ系・・・胃が疲れた
次に訪問は県央鶴ヶ島IC近くのコージコーナーの工場直売
月水金の15:00～アウトレット品を販売、行列になるそうです。今日は木曜日アウトレットの残り品クッキー
30個程度入った袋400円・・・ピスタチオとシナモンをゲット・・・美味しいとママ絶賛
後はお米の調達・・・金芽米 ベストセレクトが有ったので5kg(2350円→2150円)×2ゲットしました。
ベストセレクトは25年産長野県コシヒカリか25年産岩手県ひとめぼれ(ホームページで確認できます)
おまけは鳥さんで・・・
近すぎてピントが合わない・・・ノートリって