パン教室とBBQ

同僚の i 君に誘われて、夫婦でパン教室に行ってきました。



生地をこねて、丸くまとめて一次発酵へ。



ベンチタイムを経て、成形、二次発酵。



焼き上がり。
ミルクエンゼルパンと牛乳パン。
我が子のように愛おしい。



パン教室のあとは、黒崎のBrother-T宅へ。



アメリカンスタイルのBBQとやらを堪能してきました。















佐賀牛のローストビーフがこれまた旨し。



そろそろ、夏のシーバス始動したいところです。