親父との夕飯

本日は、father-Tこと、私の父親との夕飯のひとコマ。

食欲の秋を通り過ぎて、食欲の冬！？

お歳暮で送られてきた車海老。
生きていたので、まずはもちろんお刺身で。



うっ、旨すぎる・・・。
伊勢海老より安いし扱い易いし、車海老の刺身はオススメです。

定番の塩焼きは、岩塩で！！



ブリっブリですが・・・何か！？



ぐぅおぉ～～（涙）。


そして・・・、長崎県大村市の名物。
『浦川豆店』の塩ゆで落花生。



しっとりとやわらかく、ほど良く塩味が効いたピーナッツ。
ビールが止まりません！！

さらに、九州外ではあまり知られていない？
少なくとも私は初めて遭遇した珍味。



真かに漬け。
方言で「がんづけ」と呼ぶらしい。

これをちょびちょび舐めながら日本酒を頂きます。




トドメ・・・。
最後の〆は・・・、father-Tが天草で釣ってきた鯛のアラ煮。



ほほ肉が最高に旨いんですわ、これが・・・（涙）。


うぉぉぉおおーー！！幸せですばい。。。


・・・と、まぁ、こんな感じです。

寒くて釣りに行かなくなると家で呑んだくれてしまっております（笑）。