春のめぐみ

今日はお昼から日が差してなんだか春らしいお天気でしたね。



春のめぐみ。
満喫しています。

昨夜は109ちゃんにいただいた春きゃべつにてモツ鍋。



土曜日に実家待機していたワイフがどうしても食べたかったということでした。あ、そういえば先日の109ちゃんの腕はフェイクです。

肉のさかいにて入手したマル腸。うまし。



そして今年一番のタケノコ。





ミツバ。



天然のらっきょう。



らっきょうは塩もみして味噌をつけていただきます。ミツバはサッと茹でて胡麻醤油にて。



タケノコは明日、味噌で煮物にする予定です。