美味しいテリーヌ召し上がれ！

午前中　男の料理教室にお邪魔してきました（一応女性です）

男性11名女性2名の参加でした

メニューは　サラダテリーヌ　野菜と卵のゼリー寄せ
　　　　　　バターナッツ南瓜のスープ
　　　　　　ほろよい豚




先生が豚肩ロース肉（塊）ほろよい豚を用意して下さいました

皆さん包丁さばきも良く　楽しんで調理されて居られました

家でもされてるのかしら

テリーヌはチョット時間が足らなくて、固まらなかったのでお持ち帰りしました

帰って冷蔵庫に入れて夕食に頂きました

カラフルな色で見た目だけじゃなくて美味しかったです


これからクリスマス　お正月に重宝します
作り置きも出来ますので・・・
主人のお酒も進みました



午後より合同人権研修会に参加しましたが
途中で用があるので悪いですが帰って来ました
認知症の家族の事でしたが
自分も通る道　考えさせられました
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