昨日山菜採りに行ってくる~~と云ってたのに
今朝ごっちゃんちに届きました
遠い所からなんです
すぐに送ってくれたみたい
いつもお気遣いありがとうございます
先日『こごみ』を送ってくれた お友達 です
今日は コシアブラ&タラの芽~~
~
いつも綺麗にしてもらって送られてきます
山菜採り行ったことなくて あんまり目にすることもなくて
色々初物の 食べ方を教えてくれます
お肉を炒めて コシアブラを入れてしんなりしたら味付けを~~と
作ってみました 少し癖がありますが美味しかったです
これは天ぷら 何といっても天ぷらが一番
食卓には上がることのない山菜の天ぷら・・
主人は 揚げてる横で美味しいと~~
ビールのお代わりを
ごっちゃんは 匂いのきつい物とか癖のあるものとかは
ダメなのですが
珍しい山菜 美味しく頂けてます
『コシアブラ』って 山菜の女王だそうです
美味しく 春を存分に堪能させていただきました
貴重な女王様をありがとうございました