~ Smile Running ~

約6年の中国駐在を終えて帰任。
中国で趣味となったランニング。
進化する40代。
記録更新目指して頑張ります。

通州料理

2009-07-27 | 日記


通州で食べたカエルの煮物?
味付けは甘辛ですごく美味しかったですよ
ちょっとグロテスクだけど。



これはたにし?です。そら豆ではありません。
川のものだって言ってました。
口の中に含んで、身を吸って食べます
先の方の砂の部分は食べれません。
その部分を食べてしまった同僚がお腹を壊して苦しんでいました



これは鶏の指の部分です。
ピリッと辛い味付けですが、これも美味しいですね。
工場の関係の方のお子さんはバクバク食べてました。

結構姿をそのまま残したものがありますね。