![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/63/9a753b0cff4f3807abe068479fb3702e.jpg)
プランターの青ジソでピザを作りました
【 生地の材料 2枚分 】
強力粉 200g
薄力粉 50g
砂糖 20g
塩 3g
ドライイースト 5g
オリーブオイル 20g
水 150cc
こねて、発酵して成形します
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トッピングに
青ジソ
ベーコン
味噌(赤味噌)
砂糖
チーズ
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チーズは厚岸町 森髙牧場さんの
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/37/be7c8cb266ceb100456c70b772114133.jpg)
ナチュラルチーズを使いました
クセがなくて濃厚で食べやすいチーズです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4e/b3/0deaf699ccc9c12b32df895d7a52e63d.jpg)
生地に
砂糖で少し甘くした味噌をぬって
ベーコン
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/75/9e2c5f11788fa6a887cd4f69952ae142.jpg)
刻んだ青ジソを散らして
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/34/3b/1fbede56147e713f434e92416aabf306.jpg)
チーズをトッピングして
200℃で15分焼き上げました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/45/0b/6829613122830921153824ec369609f3.jpg)
青ジソの色味は抜けましたが
お味噌の味が最初に来て
後から青ジソの風味が追いかけてくる感じで
青ジソをもっともっと沢山トッピングしても良かったな と思いました
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小さい家庭菜園では
いちごが初穫れ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
今年は、いつもよりも甘くて美味しい
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かん太も、
「待て」をして初物をいただきました
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