20年以上前の梅酒

我が家にある梅酒。


いつ頃つけたか覚えがないくらい古い。
今の家に引越してきたのが、21年前で
その梅酒の瓶はもうあったから‥
それぐらい古い。
まず、飲めるか‥？
ネットで調べてみたら、カビがなければ👌ということだったので 思いきって一口飲んでみた。

う～、美味しい！
甘くて、コクがあって‥
アルコール分はほとんどとんでしまって、梅ジュースに近いかな⁈


梅も恐る恐る食べてみたら、これまたとても美味しい！

後で取り出してジャムにしようと思ってます。