食中毒予防研修会 2008-07-10 11:50:29 | インポート 気温と湿度の高いこの時期は食中毒に気をつけましょうとのことで、仙台市太白区保健所の保険福祉センターから講師の方に来ていただき、食中毒、感染症の予防研修会を行いました。 施設生活の場合、ひとたび食中毒が起きれば集団感染のおそれもあることから、職員はもとより利用者の皆さんも真剣にお話を聞いておりました。 食中毒や感染症予防の基本中の基本は、手を正しく洗うことと再認識しました