▼29日～30日、山形方面へ一泊旅行に。スタッフ5名、13名の皆さん総勢18名貸切バスにて。▼山形の暑さを心配しましたが幸い曇り空。夏の日差しを避けることが出来、最高のコンディションでした。
▼さくらんぼも終わり、ぶどうには少し早い季節。どうなることと心配したけれど・・・。▼ホテルでのおもてなしは今までにないくらい最高。期待していなかった食事も文句なく美味しいものでした。▼ツアー企画は初めての会社に依頼したところ、懇切丁寧しかも心遣いが感じられ好感がもてました。無理なお願いもお聞きいただき感謝です。▼お陰で皆さんからもご好評を頂戴できました。
▼80歳の最高齢者の感想は今までの旅行で一番だった。朝風呂に入れたのが嬉しかった。また、見学も買い物もゆったりできた。100点どころか120点の旅行だった。など絶賛の声だらけという最高の旅行となりました。
あいにくの天気でしたが、４名の方それぞれが初めてや何十年ぶりのプロ野球しかも“ナイター”観戦とあって、皆さん子供のように目をキラキラと輝かせながらクリネックススタジアムでの生の雰囲気を堪能していました。その内の一人昔東京に住んでいた人曰く「後楽園球場よりは大分こじんまりとしているネ！」・・・ですって！
とても暑い日が続いていますね。
私どもの畑にも、夏野菜がなり始めています。
特に水茄子については好評をいただいております。
さて、太白荘では、エコ活動として、コンポストを購入して、厨房からでる野菜くずを使って
堆肥作りを始めました。
毎日１００人分の食事を作る際にでる野菜くずの量はかなりのものだと思います。
来年の野菜作りが楽しみになってきました。
が、とりあえず今は秋野菜の種まきの時期ですね。
▼ず～と断続的に雨が降り続きました。久方ぶりの晴れ間。湿気が多く体調を崩しやすい天気です。▼冷やしうどんはタイムリーな一品かも。体力が落ちた方には三色丼はもってこいでは。うどんのつゆは氷入りで見た目も涼しそうです。
