本日の昼食メニューは、おにぎり６種類の中より選ぶものでした。
おにぎりの真ん中にあるグリーンの花は大根の頭を花のように切ってつけこんだもの。
その上の小皿にあるのは紅白の大根を花びらに見立てて、冬つばきを作成したものです。
よくいわれますが、料理は目でたのしみ、舌で味わうというのがよくわかります。
おいなりさん、茶きん寿司、太巻でした。
巻きものは紅白になっており、もう少しで節分が来ますが恵方巻のような巻きものでした。
利用者、職員共々、盛りつけられたお皿を見て
「ワーッきれい
食べるのがもったいなーい
」
という声が、あちこちで聞かれました。
新しい年を迎えて、太白荘での出来事をダイジェストでお伝えします。
まずはじめに初詣
元旦の朝に近所の羽黒神社へ徒歩にてお参り。
とても縁起の良さそうなお日様の光のなか、みなさん何をお願いしたのかな？
１５日は恒例行事の餅つき会。
お昼は搗き立てのお餅をさっそくいただき、あわせて小正月の飾りつけも、皆で協力しあい作りました。
ささやかながら、お正月気分はあじわってもらえたかな？？
