いかしゅうまい＆ピジョンの・・・

いかしゅうまい

美味しいです

呼子といわず

福岡では　あちこちで

食べられますし　スーパーでも売っています

他の地域では　どんななんでしょう

チルドで　買ってきて　やっぱり蒸すのが美味しいです

今日　お見せしたかったのは

実は　この蒸し器

下にお水をいれ　穴の開いた敷居の上にシュウマイを乗せ

蓋をして　レンジでチンします

とはいうものの・・・

本当は蒸し器ではありません

子供達がまだベビーだった頃　

マグマグというピジョンの赤ちゃん用練習コップの

消毒に使っていたものです。

つまり　熱湯消毒ですね

その後　ウチではプリンを作ったり

茶碗蒸しをしたり

便利に使い続け　２０年

大きな蒸し器を使うことがありませんでした

そして　

熱々の　いかシュウマイ　柚子ポン酢でいただくのでした

ピジョンのショップページで探しましたが

同じものは　ないようです。残念です

中華鍋としゃもじ

わが家にあるものの中で

最古参に近い道具、中華鍋です

一緒に写っている木製しゃもじ。

実は　先のほうの細い部分が

割れてしまっています

でも　このアナが空いているとこ・

大きさ・手なじみが

どうしても　捨てられず・・・

こうして　セットで　ほぼ毎日登場してきます

中華鍋は　炒め物・揚げ物・蒸し物・スープ

なんでもオッケイ

中華はもちろん、和食・イタリアンなど選びません

使い終わったら　鍋の熱いうちに水だけで

たわしでゴシゴシとして　終わります

きれいに拭けば　後は何もしません

これがないと　またなじむまでに

時間がかかるんだろうな～って

あ～　考えられません