パン

鈴鹿川柳ネット句会のお題「距離」はまたボツでした。
締め切りの1時間半くらい前に思い出し、慌てて作って出し、１句はまあまあかなと思いましたが、ダメでした
ぼや卵さんは
　「近過ぎて富士山らしく見えぬ富士」が両選者入選で、選評も頂いていました。
展望の互選だったら私も選んだと思います。
昔富士登山した時、満天の星空に胸が震えるほど感動したなぁ

先月旦那とパン屋さんのパンにはまり、３回も行って5,000円くらいも使ってしまい、
「やっぱり高いよね～」
「そっだ」
「作ろうかな～、前に作ってたし」
「ああ、いいんじゃない」

ということで、強力粉とドライイーストを買ってきて、久しぶりにパンを作りました。
娘たちが子供だった頃にパン焼き機を購入し・・・
そうだ、川崎から栃木に越して来て、ピザの配達がないエリアということが判ってショックを受け、それで自分で作ろうと思って買ったのでした。
よく色んなパンを作っていたのですが、夫婦だけになったら何か作る気も失せてパン焼き器の出番はなくなってしまいました。

材料をぶち込んでしまえば、
こね→一次発酵まで機械がやってくれるので、あとは休ませて二次発酵して自由にアレンジするだけ。

まず私が好きな、コーン＆玉ねぎ＆ベーコン＆チーズをマヨネーズで和えたパンを作りました。
オーソドックスなパンだと思うのですが、行った2か所の店には無かったのです。
ということで、強力粉２８０ｇで、
コーン＆玉ねぎ＆ベーコン＆チーズパン7個、
ホットドッグ2個、計9個作れました。
形を整えず適当に作ってしまいましたが、
上手く焼けてホッ

焼きたては、パン屋より美味しいです
強力粉は１kgで238円だったので、やっぱり作ると安いです。
また近々作りましょう。

というか、つくづく、自分って作ることが好きなんだな、なんて思いました。