畑わさびと山わさび

畑わさびと山わさびのどちらも庭のプランターに植え付けた。
畑わさびは沢などで水耕栽培されるわさびと同じものであるが、それを沢では無く、水が無い畑（プランター）で栽培する。小さな苗を買って来て、植え付けたが活着はしたが生長が遅い。

山わさびは山葵とは別種で西洋わさび、あるいはホースラディッシュとも言われる香りも味も本わさびと区別がつかないほどそっくりなので市販の練りワサビの原料になる。寒さに強く寒冷地で栽培されることが多い。その西洋山葵の根茎を苗床で催芽し、プランターに植え付けた。

すぐに活着して、生長している。