8月15日 食べ切れない大豊作の野菜で

13日の収穫の大部分は孫チョビんちに持って行ってもらったけど

また昨日採れた

キュウリはとても食べきれないので

大量消費や保存で検索したら、これも干し野菜にできるとわかった

半生で冷凍保存、いろいろ使えるようなので

昨夜から浴室乾燥で干してまだかなりナマなので日干しにして

嵩を減らしたいから、もっとカラカラに干しちゃえ

ついでにゴーヤも干し野菜に

サニーレタスは昨日に続いて今日も大笊いっぱい

いつものマーボレタスのほか、

キャベツ代わりにお好み焼きや餃子にできないかな、と調べたらあったので

サニーレタス大量消費　お好み焼き

この中でもある材料だけで。ソースとおかかで、一応お好み焼きらしい味

1枚食べて、2枚は冷凍

餃子の皮がないので

皮なしレタス餃子　

ネギがないので、豚ひきとサニーレタスと卵だけ、

調味料は中華だしと塩とショウガに変更

一口ハンバーグのように冷凍して、そのまま弁当にできそう

ピーマンはいつもの無限ピーマンにして、

ナスの一部とオクラは揚げびたしにして

残りのナスも調理後冷凍で

トマトはこれからトマトソース作り

これで、大量にあった野菜が全部片付いた

東北の山は17日まで天気が悪そうなので、日程を一日ずらした

明日は移動中心、明後日、山はどこもCマークだけど、

里の天気は晴れになってるから、なんとかなるかも

予定していた飯豊と朝日は、ずっと熱中症気味の今の体調だとちょっと・・・

出発控えて、まだ予定が決まってない

観光と温泉と、軽いコースだけになるかも。

 

8月14日 山道がkutuにならないkutuを

トレランシューズがボロボロになって

底も、タイヤの切れ端など繰り返し貼り付けてきたけど

アッパーもかなり傷んできたから、また格安のを探さなくちゃ

ロードなら、げた箱から引っ張り出したこれで

ビーサンみたいだけど、底にはビブラム貼り付けてある

でも、当面は山に行くので、これじゃ旅がらすにはムリ

ワラーチでトレランを走る人がいるけどね。

シューズでも、あの状態だと、岩ゴロゴロの下りで痛いし

濡れた板の橋や木道が滑るし

明日から東北の山に行こうと思っていたので

アマゾンが間に合わないし、他にも欲しいモノがあったので高崎のモンベルに

こないだ長瀞点でめぼしつけたザック、

希望の色が高崎店にもなかったので取り寄せ依頼

Kutuも買ってしまった

ロードを走るには不向きだから、山道だけで車に戻れるコース専用で。