珈琲 2009-12-20 | 写真と随想 買い置きのコーヒー豆が少なくなった いつもの専門店へ出かけた 毎月この店から葉書が送られて来ている それはセールのお知らせなんだが。 今日も開店の１０時を待つ 扉が開かれると直ぐに店内へ。 迷いながらも二品を選び ４００g買う いつもの店員がいつも通りに聞いてくる 「豆は挽きますか」と いつも通りに 「そのままで良いですよ」と答える。 飲む時に必要なだけを挽き ペーパードリップ式で淹れて . . . 本文を読む
