今朝は頂いた”東方美人茶”を淹れました。
台湾で生産される青茶の一種。
青茶は種類が多いのでそれぞれの香りや味を楽しめます。
淹れた後の茶殻、摘まれたままの姿です
中国茶器は父が中国出張で買ってきてくれたセットがあるので、
茶壺で淹れてみました。
中国茶器は形がかわいくて見てるだけで幸せかも
この頂いたお茶はクリアかつえぐみもなく、色もきれいで、
華やかな香りがし美味しいお茶です。THE 良質茶
そんなお茶に今日の朝食は、焼餅、トマト、きゅうりにしました。
食後に東海地方名産”起上り最中”と、お土産に頂いた”栗羊羹”を。
和菓子と中国茶、しばらくはまりそうな予感・・
今日は主人も職場に行くのはやめてのんびりしています
