うちの近所のスーパーでは、月に一回コストコフェアーなるものを開催しています。
そう、あの薄利多売の殿堂コストコです。
コストコの商品に興味はあるけど、年会費を払ったり高速に乗って遠くまで買いに行くのはちょっと…という
お客さん向けに、商品にちょっと諸経費を上乗せして販売しています。
いわば同業者の商品を、卸的な位置付けで仕入れてくるという斬新なシステム。
そこで売っている「トリプルチーズタルト」。
どうですか、この大きさ！
チーズケーキというよりも、ピザ。
しかもLサイズの！
これが美味しくて、時々食べたくなるのです。
８分の１サイズにカットしても、通常のチーズケーキの1.5倍。いや、2倍。
かなりのビッグサイズではありますが、軽くてとろける食感なので、案外ぺろっといけてしまいます。
おっと、飼い主に負けず劣らずチーズケーキ好きな方がやってきました。
めざとい！
はい、おすそわけ。
ちょっとだけよ。
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数ヶ月前から、炊飯器をやめて土鍋でご飯を炊いています。
炊飯器の調子が悪くなったので、以前から興味があった土鍋を買ってみたところ、これがなかなか良いのです！
土鍋ご飯にしてから、ほぼ毎日ご飯を炊くようになりました。
とはいえ、土鍋でご飯を炊くには、多少のコツが必要。
最初は何度か失敗してベチャ飯になったりこわ飯になったり…。
今は、付属していたレシピよりも、水の量をきも〜ち多めにするようにしてます。
もちろん、30分以上水につけておくというのは、炊飯器と同じ。
火加減もコツが必要。
弱目の中火。というビミョ〜な火加減が出来上がりを左右します。
火にかけたら、12~3分。私はタイマーをかけてます。
火を止めたら、その後、15分放置。
けっこう簡単です。
できたできた！
ふっくら、いい匂いがします。
あらま、おこげ！
これも土鍋ならではです。
今回はちょっと火が強かったのかもね。
一汁一菜ごはんが完成しました。質素！
味噌汁とシャケは、夫が作ってます。
土鍋炊きというと、手間がかかると思いきや、案外早くて簡単です。
しかも美味しい。
食べきりサイズの一合炊きを買ったのですが、ご飯が美味しいのでもっと食べたい！
二合炊きの購入も検討中です。
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代官山でピカールの大型店舗を発見！
ピカールはフランスの冷凍食品メーカー。
フォアグラからマカロンまで、おうちで手軽にフレンチが楽しめます。
しかもこちらのお店はカフェが併設されていて、店内で一部商品を食べることができるのです。
ちょうどお茶の時間だし、ちょっと寄って行きましょう。
新年ということで、ガレット・デ・ロワがありました。
生搾りオレンジジュースと共にいただきます！
スイーツ以外にも、食事メニューも店内で食べることができるので、試食がてらランチなんてこともできますね。
さすがフランスの冷凍食品店、日本の冷凍食品では見かけないメニューだらけ。
こちら、鴨のささみのソテーきのこソース。
最近はスーパーでも鴨肉を見かけるようになりましたが、ささみは初めて。
鴨肉好きの私としては食べないわけにいきません！
夫が作った、鴨肉のソテーパスタ添え。
ささみだけあって、脂身がなくてヘルシーです。
でも、柔らかくてクセのないお肉でした。
味付けもキノコの風味が美味しかったです。
ネット販売もあるので、気になる方はチェックチェック！
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東京にチョコレートのうまい店は数あれど、私がよく行くのはジャン＝ポール・エヴァン。
丸の内をぶらぶらする時は、ついつい立ち寄ってしまう。
チョコレートももちろん美味しいのだけれど、ここで食べるのは
チョレートケーキ。
重ねられた地層が美しいじゃないですか。
ジャン＝ポール・エヴァンのケーキは、チョコの甘さと深みと口当たりが私好みです。
こっくりとした味わいの、大人のチョコレートケーキ。
すっきりした紅茶なんかと共に、ちびちびいただくのです。
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点心が食べたい！
という時に、必ず候補に上がる店「YAU MAY（ヤウメイ）」。
丸の内にある、ステキ中華です。
さあて、何を食べようかな。
点心用のつけダレは、左からラー油、チリソース、酢醤油。
好みのタレをつけていただきます。
まずはエビ蒸し餃子。
エビが丸ごとごろっと入ってます。
まずはラー油で一口、次にチリソース、酢醤油。
ひとつのエビ蒸し餃子を三回に分けて、ちびちび楽しみます。
う〜む、ラー油に軍配！
こちら焼売。
エビ焼売ではないのですが、こちらの焼売はほぼエビでできています。
さて、どのタレで食べるか。
ラー油です。
さっきの海老蒸し餃子で悟りました。ラー油がうまい。
お次は、豆苗とエビの蒸し餃子。
さて、もうお気づきかと思いますけど、
私、エビ好きです。
かつて、えびちゃん派か、もえちゃん派か、なんて時代がありましたけど、どっちかというとえびちゃん派でした。
そして、これもラー油でいただきました。
エビの呪縛から逃れて、鴨肉春巻きの登場です。
何を隠そう、私は鴨も好きなのです。
この春巻きに甘辛い味噌だれをつけていただくのです。
お肉たっぷりで、食べ応えのある一品。
こちらは万頭。
具の入っていないおまんじゅう。
まだ何色にも染まっていない、純なヤツです。
これに、先ほどの甘辛味噌だれをつけながら食べたり、そのままプレーンなお味を楽しんだり。
はたまたラー油味にしてみたりして弄んでやるのです。
むふふ。
ランチといえども丸の内。
そこはちょっとトラッドなコーデにしてみました。
コーデュロイ素材はカジュアルなイメージがありますが、セットアップにしたらキチンと感が出ますね。
セットアップは、モノによっては寝巻きに見える問題がありますが、
何か他のアイテムとレイヤードにすることで寝巻き問題を回避できることに、最近気づきました。
こういう風に、下にシャツを着るとかね。
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