ジャン＝ポール・エヴァンのチョコケーキ

東京にチョコレートのうまい店は数あれど、私がよく行くのはジャン＝ポール・エヴァン。

丸の内をぶらぶらする時は、ついつい立ち寄ってしまう。

チョコレートももちろん美味しいのだけれど、ここで食べるのは

 

 

 

 

 

チョレートケーキ。

重ねられた地層が美しいじゃないですか。 

ジャン＝ポール・エヴァンのケーキは、チョコの甘さと深みと口当たりが私好みです。

こっくりとした味わいの、大人のチョコレートケーキ。

すっきりした紅茶なんかと共に、ちびちびいただくのです。

 

 

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