かき小屋オープン

１１月１日、福山市内にもカキ小屋が季節限定でオープンしました。
１１月１日から３月末まで、場所は旧福山港フェリー乗り場の駐車場です。

昨日、宣伝につられて食べに行ってきました。

この場所に来るのは、福山多度津フェリー最終日に来て以来です。

広島県の瀬戸内・海の道構想のオイスターロード事業店舗で福山市内２店目。
広島県安芸津産のカキが味わえます。
このオイスターロード店舗認定には、基準があるらしく、
その一つが、食材は広島県内または瀬戸内産の食材を
７０％以上使用することらしいです。

ちなみに焼き野菜は、福山産と書かれていました。


丁度お昼時で、店内には、家族連れが多かった。


殻付きカキが１キロ１３００円です。
１５個位ありましたので、２人で食べるのに丁度良いくらい。
ｏｋａやんは、海鮮焼き盛り合わせ（ホタテとエビ）１３００円も注文しました。

炭で自分たちで焼くのですが、焼き方はお店の方が教えてくれます。
といっても、網の上にカキを載せて３分経ったら裏返し、また３分焼くのみですが・・・
３分間を図るために、テーブルには、砂時計が置いてありました。



一人で来られているカキ好きの方もおられました。
（一人で食べるには少し多いかも・・・）

おいしかったので、開店期間中に、もう一度行ってみたいです。