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花鳥風月∞日々あれ是日記

さんま

2005年09月20日 | 日記・エッセイ・コラム
さんまが美味いねぇ~!!

ほーんと美味い!
旬の魚は何でも美味いんだけど、安いさんまがありがたいのだ。
ミネラルたっぷりの能登の天然塩たっぷりふっていただく♪
砂地に海水を撒いて作るの・・何てったっけ?
と云っても、能登の天然塩しか知らないのですが・・。
でも天然塩てほんと美味しいなぁ。
いろんな所で作ってるみたいだし、味くらべしてみたいなぁ。

さんま食うぞー!