家飲みサイコー！デュワーズ ホワイトラベルでウイスキーサワー、ハイボール、いいちこ ハイボール

近所の農家さんが、玄関で

販売しているレモン。

レモンは夏のイメージですが、

日本では、１０月から３月が旬

らしいです。

塩で洗い塩水でつけてから

利用しています。

このレモンを絞って作る

レモンサワーが最高に美味しいです。

レモンジュースを入れないで

作りました。

この方が良いです。

焼酎いいちこは我が家の

レギュラーメンバーになりました。

薄めるので、アルコール25度

のを利用。

いいちこ50mlと、レモン果汁と

ウィルキンソン炭酸200mlが

定番です。

↓いいちこサイト
https://www.iichiko.co.jp/


ウイスキーは、今回は年末から

販売しているデュワーズを

購入。

12年ものの小さな瓶がついてます。

50mlなので、私はハイボール一杯分。

来週の金曜日に飲むつもり。

デュワーズは、ハイボールの

元祖と言われるウイスキーですが、

ウイスキーサワーを

作りました。

レモンジュースとガムシロは

マックスバリュー(スーパー)

で購入。


ウイスキーサワー美味しいです。

でもカクテルは１日一杯にしています。

2杯飲むとかなり酔っ払って

ダメになるので…

ハイボールも飲みました。

レモンジュース10ml

ウイスキー50ml

炭酸180mlぐらいにしました。

飲みやすい美味しいハイボールです。

レモンを入れるとさらにスッキリ

飲みやすいです。

デュワーズ｜バカルディ ジャパン株式会社【BACARDI JAPAN】

1846年にスコットランドで創業した世界的なウイスキーブランド「デュワーズ」。ジョン・デュワーによって創業。ウイスキーをボトルに詰めて売る事に成功し、大躍進を遂げました。そして、ジョン・デュワーから家業を引き継いだ二人の息子、ジョン・アレクサンダー・デュワーとトミー・デュワーにより、その名声は不動のものとなりまりました。創業から170年、今日も世界中のウイスキー愛好家から愛され続けています。

デュワーズ｜バカルディ ジャパン株式会社【BACARDI JAPAN】

Amazonの箱は、猫のユキちゃんが飽きないと捨てられません。

ちょっと狭いわね…

と言いたそう。

Amazonで、カクテル用品や、

本を購入して、箱が増えました。

ユキちゃんはどんな箱でも

必ず入って確認します…

先日買った猫じゃらし

虫バージョンの

しっぽの方の毛が

無くなってきました…

やはりスペアが必要かしら…

いつも反対に開けている…何故…

だいぶ前に観た 映画 ジョーカーについて語ります

ホアキン　フェニックス主演の

ジョーカーは、だいぶ前に

観ましたが、感想が

書けませんでした。

皆様ティム　バートン監督の

バットマンをまず観る事を

おすすめします。

このレビューはかなり長いです。

覚悟してご覧ください。

バットマン (映画) - Wikipedia

バットマン (映画) - Wikipedia

この映画のジョーカーは、

ジャック　ニコルソンが

演じています。

バットマンは漫画が原作で、

ジャック　ニコルソン演じる

ジョーカーはかなりコミカル。

コミカル過ぎて現実離れ

しています。

しかしホアキン　フェニックス

演じるジョーカーは、

現実社会にかなり

近づいてきます。

なので、よりいっそう恐怖心

を抱きます。

ホアキン　フェニックス演じる

アーサー　フレックは、

精神疾患を持ちながら、

彼より精神的に病んでる

母の面倒を見ています。

ピエロとして大道芸人と

して働いています。

若い子にバカにされても、

多分かなり安い給料で

働いていますが、

彼はちゃんと職を持って

自分を全く理解しない母親

の面倒をみている

大変真面目な青年なんです。

その彼が母親の関わりの

真実や、自分の憧れの人から

の軽蔑などの苦しい経験で

壊れていきます。

ささやかだけど、まじめに

生活している人間が

ダメージの大きい絶望感

のために悪人に変わる…

この恐怖を見事に

ホアキン　フェニックス

は演じています。

彼は毒親の元でかなり普通の

生活とかけな慣れた暮らしを

していました。

世の中の理不尽さ、

誰にも分かってくれない…

自分は頑張っているのに…

周りはまだ努力が足りないと

感じるかもしれない…

でもアーサーはアーサーなり

に頑張っているのです。

しかしホアキンも、ホアキンの

演じるアーサーも

残念ながら、周りに

ロールモデルとなる人は

全くいないんです。

追記:ホアキンは、兄のリバーが

ロールモデルになったかも

しれません。

それが彼を一掃苦しめます。

努力の仕方、忍耐、頑張る仕方が

彼は分かっていないのです。

子供時代に子供らしく

育つ事が出来ない子は

精神的にはかなりダメージを負います。

ホアキン　フェニックスの

ジョーカーが怖いのは

あまりにリアルだからです。

親の理解を得ず、

周りにロールモデルが

いなくて、

世間から見放され

自分でもどうしたらいいか

分からず

もうどうにでもなれと

考えて犯罪に走る…

こういう状況は

残念ながら、世間では

かなりあります。

ニューヨークに限らずとも…

この映画が、支持されたのは、

ホアキン　フェニックスの

演技の素晴らしさも

ありますが、

世の中の理不尽さや、

同じ恵まれない状況に

理不尽を感じている

今の社会の

フラストレーションを

上手く表現している

からではないでしょうか？

最後に精神疾患に

怠けているとか偏見を持って

いる方に一言。

人間には、他人には楽して

いると思っていても、

本人にはどうにもならない

苦しい痛みが、辛さがあります。

普通に出来ることが

出来ない苦しさは、

その状況になっていないと

わかりません。

コロナが流行している今、

でも苦しみは、発症しないと

辛さはわかりませんよね。

この映画は精神的に苦しんで、

辛いけど、周りの人は

全く理解していない

理不尽さで、アーサーはダークサイド

に落ちていきます。

これは、誰にでも起こりうる

状況なんです。

だからこの映画は、みんな

恐怖を感じるのだと思います。

やあ、ジョーカー(吹替版)を観ているよ。Prime Videoを今すぐチェックする
https://watch.amazon.co.jp/detail?asin=B08271NYW7&territory=JP&ref_=share_ios_movie&r=web

家飲みサイコー！カクテルシェーカーでカクテル作ってみました。レモンサワーも美味い！

アマゾンでカクテルシェーカーを

頼みましたら、金曜日頼んで、

金曜日の夜届きました。

仕事早い！！

日曜日届くと書いてあったのに

びっくりです。

いつもお湯割りに使っていた

グラスが割れてしまいました。

Amazonで購入するか悩み中です。

ウイスキーサワーと、ハイクレア城

の本に載っていたホワイトレディーを

作りました。

ウイスキーは、ブラックニッカで

スコッチウイスキーです。

カクテルは、氷を入れてステンレスの

シェーカーで振りますが、

かなり冷たくなるまで振らない

といけません。

シェーカーがかなり冷えて手が

凍える…

バーデンさん大変だなあと…

あまりに寒いのでダイキン

のヒーターを

持って来てシェーカー振りました。

美味すぎました！

2杯作ってしまいました。　

レモンは近所の農家さんから

購入しました。

塩で洗い塩水で漬け込んでから

料理しています。

レモンジュースとガムシロは

、マックスバリューで購入。

大好きなドラマ、ダウントンアビー

の舞台となったハイクレア城の

本のレシピのホワイトレディーを

作りました。

ハイクレア城はジンを作って

販売していますが、日本に

取り寄せ不可なので、

いつものビフィータージンを

使いました。

コアントローの甘みと、

レモンの

酸味が良いバランスで

とても美味しいです。


ハイクレア城にお住まいの

レディーカナーヴォンが

書いた本に、クリスマスパーティの

残り物についてありました。

残り物で作るコルカノンと

バブルアンドスクイーク

を嫌いな人はいないと

書いてありました。

しかしバブルアンドスクイークの

レシピは載ってませんので

調べました。

“Who doesn’t love colcannon or 

bubble and squeak?”

 

コルカノンは、アイルランドの

マッシュポテト、ケール、ジャガイモ

の料理。

バターを使うので、私は

食べれません…

　

泡とキュウキュウって何？

調べたらマッシュポテトと

野菜を刻んで合わせて焼いた

残り物を処分するための

お手軽料理なのですが、

簡単なのに美味しい！

焼くときにキュウキュウ言います。

最近お酒のアテにしています。

バブルアンドスクイーク。

私はそのまま食べますが、

ケチャップとかソースを

つけるといいかもです。

　

バブル・アンド・スクイーク - Wikipedia

バブル・アンド・スクイーク - Wikipedia

農家さんのレモンでレモンサワー！

美味しすぎます。

少しレモンジュースも足しました。

レモン絞りとマドラーも

Amazonで頼んだら速攻来ました…

ネコのユキちゃんの写真

前回購入した猫じゃらしは、

羽根など色々

付いてお得でしたが、

羽根は大きすぎてイマイチらしく、

唯一遊んでくれたのが

長いムシ…

ユキちゃんは様子を伺っている

時間が長いので、

猫じゃらしを振ってる私が

飽きた頃狙ってきます。

あまり夢中にならず短時間で

終了。

最近朝寒いのでなかなか

起きれないのですが、

横でじっと座って見つめている

視線を感じ

笑いながら起きます。

もう本当は起きてるよね？

と言いたそうに

じっと見つめています。

朝笑いながら起きる…

なんて幸せな１日の

始まりなんでしょう…

“What greater gift than the love of cat. 

猫の愛より偉大な贈り物があろうか…”

Charles Dickens 

チャールズ　ディケンズ