珍しいアジアの家庭料理が勢揃い♪BOCESお別れパーティー

今日は、今週の月曜日からレベル７に上がった３人の元クラスメート達のお別れ会で、
ポットラック（持ち寄り）パーティーをやりました
ところが、時間になっても肝心な主役のうち２人が現れず、美味しそ～な料理＆おスイーツを目の前にしておあずけ状態(笑)↑

仕方なく先に授業をしていましたが、１時間半待てども２人は現れなかったため、
Bobが
“２人はいないけれども、２人の姿を心の中に思い浮かべ、パーティーを始めよう。”
と言い、パーティー開始(笑)。

アジア人が大集結したうちのクラス。
お店ではお目にかからない韓国の家庭料理やビルマ料理などが揃い


↑私がBobにプレゼントした折り紙も、Bobの希望で紙コップの上に飾りつけられました



↑手前左にあるのが、私が作った、ホットケーキミックスを使ったカスタード入り蒸しケーキ
　大変ご好評をいただきました



↑その他スイーツ


Bobの提案で、それぞれが持ってきた料理の説明をし始めました。



↑こちらは韓国人のジサンが持ってきた料理。
　のりの上にごはん、白キムチ、大根の細切りのキムチを乗せ、くるんでいただきます
　辛いけど、これがウマウマ



↑料理の説明をするジサン



↑こちらも韓国人のキョンア



↑こちらがキョンア持参の料理。
　トッポギのトク（韓国のお餅）を焼き、コチュジャンとケチャップを混ぜたソースをかけたもの。
　お餅にほんのり甘味があって美味しかったです



↑こちらもやはり韓国人のYumiさんが持ってきた料理。
　餃子のような皮に、チャプチェの春雨と卵や他の野菜を炒めて巻いたものだそう。
　こちらはイサカドーフで出来合いの物を売っているそうなので、今度トライしてみます



↑タマリンド。
　絹さやとかと同じ仲間だそうですが・・・食べ物だったとは初めて知りました
　私は挑戦する勇気はありませんでしたが、お友達曰く、「干し柿をもっとぐちゃっとした感じ」だそうです


宴もたけなわになった頃、現れなかった主役２人のうちの１人、日本人のTakehisaさんが登場。
ギリギリセーフで無くなりかけていた料理にありつけたようです(笑)。

さて、みんなが帰り始めた頃に最後の主役、カンボジア人のブナリが到着
みんなのためにカボチャのプディングなどを作って来てくれたにも関わらず、
バスを１本逃し、次のバスはやたらと遅かったために遅くなってしまったのだとか。
可哀想なブナリ
教室に残っていた生徒だけでブナリを囲んで写真を撮りました


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