キウイフルーツのジャム

キウイフルーツの”レインボー”とかいう品種

小さく出荷には向かない物が安く「じまん市」にあったのでジャムにしてみたくて買ってみました



完熟でしたが小ぶりだったせいか甘みがあまりのっていませんで。。。(-_-;)
ジャムにするなら酸味があるくらいが丁度いいのかもしれないです


ホイ出来上がりです
色は無花果のジャムと変わらないです

味は。。。。

おやまぁ～
酸味がいい感じに出ていて美味しいです