進む道 2007 うさぎとオカメな生活 永遠へ

2007年~新たな旅立ち、選んだ道を信じ続け感謝の気持ちと笑顔を絶やさない家庭を望みながら前に・・・

梅雨入りとコイワシ

2024-06-22 18:23:12 | お弁当と作り置きメニュー♪

昨日は、父とラジオ体操お茶会後に解散し

二時間後に一緒にお買い物へ

低血糖になる確率高い時間なので(;´∀`)

到着してすぐに血糖値が53になり

上昇を待ってたんだけど・・・

ホームセンターに苗買いに来て

チラ見した時になかったらしく車内で父は待機

ここでは結局バギーに乗って店外お散歩

涼しい日でヨカッタ

スーパーでは地物コイワシ解禁してるので

2パック買って、結局血糖値下がった後遺症で

決めきれなかった父へ1パック♪

握り寿司の特売の日だったので(398円X3)

1200円分盛り合わせました♪

コイワシのお刺身(*‘∀‘)完成!

7回洗うとタイの味~鯛の味はしませんが

臭みは無くて夏のコイワシはあっさりした涼しい食感

お刺身の小骨や頭を洗って耐熱皿に乗せて

オリーブオイルのみかけ回して

レンジで様子見ながら数回加熱

カリカリバリバリと香ばしい磯の味!

海の恵みに感謝し就寝時間が迫って来ました( *´艸`)

寝る前に、めるると遊んであげてるすーさん

なんともPEACEな光景

お弁当には冷凍してた鯵フライなのでした!

お冷ましタイムは姫まある

さて、私も23時目標でお布団へ

なんとか寝場所があった(*‘∀‘)

先週から冷房が苦手な私なので

寝床の位置をすーさんと逆にし

私はごおると枕シェア( *´艸`)アッタカイ

で、本日土曜日はまだ父と連絡取ってないんだけど

公民館活動練習で遅めな帰宅。

家の掃除が停滞してたのでなんとか(*‘∀‘)完成!

もうお弁当も作っちゃったし寝ようかな?

とも思ってるんだけど今寝ると夜中に目が冷めそうで

チョコチョコ用事しながら座ってます。

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コメント (1)    この記事についてブログを書く
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1 コメント

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Unknown (やらいちょう)
2024-06-23 07:23:45
小鰯、
懐かしいですね。
特に刺身がすきでした。
酒が進むんですw
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