寿司 吉村 おかみさん日記

宮城県産『閖上の赤貝』入荷

あの震災からあと1ヵ月程で2年が経とうとしています、宮城県の名取市など良く報道で耳にしました。

この赤貝も名取市のブランドになる程有名な「閖上の赤貝」です。去年10月頃から新造船で漁も再開、漁師さん方のおかげで、又食することができるようになりました。 
肉厚でぷりっぷりの食感は、赤貝好きにはたまりませんありがたく主人も手当てをしております。

あとは・・・愛知県 師崎の鯵も入荷しております

おすすめです
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