令和5年 今年も宜しくお願いします
いよいよ今日から初競り仕込みスタート豊洲市場まぐろ競り価格大間の鮪3600万円台となったようですね...
かわいいお祝い
昨日は、お誕生の祝席がありました💕💕パパ ママ じいじ ばあば いい笑顔の中 1歳のお祝いが行われ中でも 一升バンを背負い1歩1歩頑張って歩いてまし...
寒の水で干瓢を仕込みます
恵方巻きの準備が始まりました!今年は大寒の水を使い干瓢を煮ていきます❗しっかり塩で揉みあく等取りながら美味しくて仕上げます✨機械の力を借りず全部手仕事で...
明日から2月
新年も始まり1ヶ月が終わります今月もたくさんのお客様に支えていただき感謝申し上げます。お寿司のあとのデザート、今年は...
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