魚偏に春ですが、今があぶらがのってとっても美味しい時です(*^^*)!! 師崎の一本釣りの鰆です...

秋空を眺めていたら、いいじゃん(o＾・＾o)雲から太陽の光が差し込み、なにか…天使が降りて来...

上ちらし寿司

いよいよシーズンは来ましたボラの卵が入荷しました 魚屋さんからおすすめのボラの卵、形はと...

塩焼きにしてお出しします あと！鯨の皮とあぶら　　ちょっとひと手間かけてお寿司のネタに...

台風が心配でいましたが、今日の魚は入荷してきました…ひと安心(o＾・＾o) 島根県か...

先日御紹介しました鯨ができました あぶら抜きをして軽く味付けをして梅肉をのせてお出しし...

吉村特製天然鮪のまぐろ豆腐 毎日は御用意はできませんが、お電話頂ければ御用意可能かと思...

木箱で窯あげシラスは来ましたよ ふわふわのシラスが入荷して来ました そのままの味でめしあ...

お店のもみじも赤や黄色と色づき、秋の空に映えわたりつつあります この辺りだと、今！！平谷...