今年の柚子を沢山頂き…早速焼酎で割ってお出ししました。去年も好評で、きっと首を長くして待...

カウンターに一工夫！ 以前からやりたかった湯たんぽを足元に設置しましたp(^^)q 膝掛けと...

本日の宴会料理のひと品 秋鮭のレモン蒸しです！ 温かい内にぽん酢で召し上がって頂く蒸し...

手間を惜しまない仕込みで、美味しく仕上がる シメ物と煮物 口に入れた瞬間の香りが、味を...

今日10月13日はお蔭さまで開店15周年ですp(^^)q 長男がお腹にいて開店。本当にまわりの方々...

15周年の節目を迎え、数多くの方々に勇気を頂き今日から…16年目に入ります。 身も心もしっか...

夕方娘を迎えに行った駅でのショットです！ 赤トンボがたくさん飛び交う中…空は日が西の山に...

赤貝は殻を開け、身とヒモに分けて、ネタケースに列びます(^O^)/ 冬から春が食べ頃で、シャ...

朝からかんぴょうの仕込みo(^-^)o 先ずは塩揉みから…ここで手抜きは禁物です！！ 肉厚で、歯...

今朝友達からメールが届き今日のblogの記事に！ 今晩18時頃からオリオン座流星群が東の空に...