木綿街道カフェ&日本酒「結」

出雲市平田町の古民家で日本酒の飲めるカフェを経営する女性きき酒師のひとりごと。

とっとり酒楽探訪取材旅~どぶろく特区・上代~

2014-08-03 | 結の営業日


大山の麓。鳥取県で唯一のどぶろく醸造所に行ってきました。

隣には、廃校を利用したカフェ&お蕎麦のお店があります。

地元産のそば粉を使った手打ち蕎麦、地元産のコシヒカリを使った炊き込みご飯、手作り豆腐も最高に美味しかったです!

車だったので、どぶろくはお土産に。。

BSSラジオで日本酒発信

2014-08-02 | 結の営業日
毎月1回、BSSラジオ・特盛ぶんしょう丼で、チレっと日本酒のお話させて頂いています。

今月は、本日2日10時15分頃から。

拙い話ではありますが、私が感じる日本酒の楽しさを発信。
多くの方が、日本酒に興味を持って頂けると嬉しいです。

気楽に聞いて下さいネ♪