布勢の清水

今日は朝から鳥取市気高町の農家さんを取材。

田んぼから500メートル程上がった所、「布勢の清水」は、三徳山系の湧き水で、その水が田にも入っているとのこと。

良き水は、いい米、いいお酒の源。
大切な財産だと思います。

境港3種の漬け丼

今日は出版社で打合せ後、取材兼ねて夢みなとタワーへ。

ランチはハマチ、真鯛、イカの漬け丼。
スープ付800円。

スープをかけると、漬け茶漬けになって、2度楽しめます。

この食べ方は、地元の人に教えてもらいました(*^^*)

タワー内には地酒や特産品もあるし、魚市場、天然温泉も併設。

そういえば、タワーの録音してある館内放送って、私の声だったょ。

浴衣で宍道湖クルージング

夏の終わりに、宍道湖をクルージングしながら、素敵な思い出つくりませんか？

まつえ着物まちプロジェクトと結ガールの共同企画！

ドレスコードは浴衣です。(男女とも)

事前に着付け教室(500円)も開催します。

浴衣を持っていない方は、かげやま呉服店にご予約されると、当日の浴衣レンタル&着付けを、千円でしてもらえます。

8月30日18時～20時
集合場所　レストランリバービュー(松江駅から徒歩5分)
要予約・会費6千円
食事、日本酒、日本酒カクテル、ソフトドリンク付

ご予約・お問い合わせは下記のメルアドでもOKです。
miwa_itoyume@ybb.ne.jp
ご参加お待ちしています。

夏祭りに結ガール

八重垣神社境内社、山神神社の夏祭りで、地酒応援女子チーム、結ガールが地酒ブースを出店しました。

結ガールメンバーが作る甘酒ジェラートもご提供。

初の屋外イベント。
反省点もありますが、多くの方に、島根の地酒の美味しさを感じて頂ければ嬉しいです。

自然の恵み

どぶろく醸造所から車で3分の所に田んぼがあります。

酒米(五百万石)が元気に育っていました。

夏の風が、稲を揺らします。
さわさわと、まるで穂が微笑んでいるかのようです。

源流の水と米で造られる、上代のどぶろく。

まさに、自然の恵み、そのものです。