木綿街道カフェ&日本酒「結」

出雲市平田町の古民家で日本酒の飲めるカフェを経営する女性きき酒師のひとりごと。

台風接近!

2011-09-03 | 日記
台風の影響で今朝の松江は風雨が強かったので、無理をするのはやめようと
酒米「亀の尾」の稲刈りに行くのを断念したのですが、
若林酒造の杜氏さんに電話をしたら、大田は静かで晴れ間もあるとのこと。
あぁ、行けば良かった・・・と久しぶりに後悔しちゃいました(><)
参加者は少なくて、10日にリベンジ稲刈りがあり、その日にヨズクハデという
ハデ干しもするそうです。

今年は酒米の取材をしているので、台風の影響がより心配になってきました。

邑南町の玉櫻酒造のおばあちゃんに電話をして、邑南町の様子を伺ったら、
大丈夫そうで安心。

鳥取の内田百種園の酒米も大丈夫とのこと。
でも他の田んぼでは倒れてしまった稲が見られるそうです。
田んぼの水を引いている八東川はものすごい濁流で、
隣の船岡という地域は避難勧告が出ているそうです。

大きな被害がないことを祈ります。

「結」の前で栽培中の酒米「佐香錦」は、昨日お客様のアドバイスを受けて、
店の中に避難させております。

収穫の折には、結の縁結び米として、お客様にプレゼントしたいなと思っております。
またお知らせしますね。





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