木綿街道カフェ&日本酒「結」

出雲市平田町の古民家で日本酒の飲めるカフェを経営する女性きき酒師のひとりごと。

隠岐の岩牡蠣と地酒の会

2016-04-02 | 結の営業日
松江市伊勢宮の海援丸で、隠岐の岩牡蠣の地酒を楽しむ会を開催。
隠岐酒造の毛利社長にもお越し頂き、5種類の隠岐の地酒と一緒に、生牡蠣、焼き牡蠣などお楽しみ頂きました。
今回の人気は、隠岐誉純米吟醸酒と、隠岐誉江戸の純米。
タイプが間逆のこの2種が人気だったことが、興味深かったです。