松江ロータリーグラブゲストスピーチ

今日は松江ロータリーグラブで「しまね酒楽探訪」と題してスピーチさせていただきました。

島根の地酒の魅力が少しでも伝われば幸いです。

島根のお酒と沖縄ごはん

カフェ&日本酒「結」は今年の3月末で閉店しましたが、今はいろんな店舗さんで、お料理と日本酒と人を結ぶ会を開催させて頂いています。

今週末は、松江市で美味しい沖縄料理が楽しめる「島球(しまたま)」で、「島根のお酒と沖縄ごはん」と題して、日本酒と沖縄料理を結ぶ会を開催致します。

沖縄出身のオーナーさん。島根のお酒が大好きなんですって。

日本酒のいろんな飲み方をご提供しますので、沖縄料理との相性、お気に入りを見つけて下さいネ。

日本酒を使ったスペシャルなデザートもあるそうですよ♪

9月7日(日)18時半から。
会費5千円。(沖縄料理フルコース&日本酒飲み放題)

まだ空席ございます。

ご予約、お問い合わせは
miwa_itoyume@ybb.ne.jp
まで、メールでお願い致します。

熟成シャンパーニュ

クルージングイベントでお世話になったリバービューの社長から、シャンパーニュのセミナーにお誘いいただき、参加しました。

シャンパーニュのデキャンタージュ、熟成シャンパーニュなど、新鮮な驚きがありました！

7～10年熟成したシャンパーニュを試飲。

やはり、熟成すると、香りも味わいも複雑さが増します。

日本酒とも通じる感覚が味わえて、面白かったです。

浴衣で日本酒& クルージング

8月30日
リバービューのクルーザーを貸しきって、日本酒を楽しむ会を開催しました。

ドレスコードは浴衣。

女性はもちろん、男性の浴衣姿もステキでした！

ちょうどこの日に、延期となった花火、9000発が打ち上がり、船上から花火を見ることが出来ました。

日本酒も、夏酒や、スパークリング、米田酒造の蔵人さんのご協力で、フレッシュフルーツの日本酒カクテルなどもご用意。

飲みやすいと、ご好評頂きました。

日本酒の楽しさを感じていただけたら幸いです。