女房とキッチン オレンジさんに行った時の続きだよ。
私は料理を注文する時どうしても肉を選びがち。
その点、女房は魚を注文することが多々あります。
画像は女房の注文した、「舌平目のムニエルと生姜焼き」のランチ。
判りづらいですが、左奥のレモンスライスが乗ってるのが舌平目です。
ちょっともらって頂きました。
さて、味は？う～ん美味し～い！
舌平目のムニエルと言うと高級料理のイメージがありますが、こちらのムニエルの味付けは醤油ベースのとても馴染み深い味付けでした。
舌平目はしっとりしていて柔らかく、とても美味しかったです。
おまけに生姜焼きもついて７８８円。
舌平目という食材のイメージからすると、とても安く感じます。
どうですか、皆さん？
