赤いマスカット

山梨県産「甲斐路」です
「赤いマスカット」と呼ばれるわけは、華やかなマスカットの香りを持っているからです。
糖度が高く甘いブドウです。
皮は剥きにくいのですが皮にも甘みがあるため、種に注意しながら皮ごと噛みしめ、最後に皮を口の中から出すのが美味しい食べ方だということです。


本日（10/1）の日替わりランチは「イワシの蒲焼」でした。



明日（10/2）の日替わりランチは「チキンタツタの薬味ダレ」です。
お楽しみに！