旨みを引き出す名脇役！

タイトルに書いた「名脇役」の画像です！
・・・ちょっと分かりづらい・・・
ヒントは「漬けると美味しくなる」「天然の調味料」。
さて、何でしょうか？
答えはブログの終わりに！

さて、本日の日替わり定食は「豚肉の生姜焼き」でした。
野菜もお肉もたっぷりの生姜焼き！
ボリュームがあるのに、野菜も入ってヘルシーですね！

明日の日替わり定食は「チキンカツ煮」です！

では、答えです！
「塩麹」でした～。
お肉やお魚を漬けて焼くだけで美味しくなりますよ～。
詳しくは明日解説いたしまーす！