直売所サンファームなるみオフィシャルブログ

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えらい事になっていましたぁ~・・・・。(2011.7.5)

2011-07-05 19:44:04 | ブログ

皆様、ご機嫌いかがでしょうか?

昨日程ではなかったですが、今日も暑かったですねぇ。

熱中症に気を付けて下さいね。(^_-)-☆

では、本日の活動のご報告に行きたいと思います。(^O^)/

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本日より「なるみ園」で栽培した「らっきょう」を収穫し、らっきょう漬けの加工を

開始しました!!

とても「ぅつくしい らっきょう」で、「らっきょう」のできも最高で~す!(^^)v

収穫してから1個づつばらして、頭と根っこを切り、洗って、一皮むいて、

芽と根が出ないように塩水につけておいて

それから酢(お、お~っとこれ以上はシ~クレ~ット)で漬けこむという作業を

繰り返します。

今回、「なるみ園」で収穫できる見込みは約2トンくらいだと思います。

また、気のなが~くなる作業ですが、この作業はみんなで協力できるので

問題無いと思います。 「なるみ園」の「らっきょう漬け」の完成、こう、ご期待!!!

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こちらは「スイカ」畑で~す。

写真では麦わらを敷いて伸びてきた「スイカ」のつるを麦わらの上に丁寧にのせている所

です。

なぜ、麦わらを敷きつめるかというと、「スイカ」のつるが土の上よりも麦わらの上の方が

からみやすく伸びやすいからです。

と~ってもあま~い「ぅつくしいスイカ」になります。

で、この「スイカ」の栽培も以前、「かぼちゃ」の時に説明した方法と同じ栽培の仕方を

しています。

つまり、3本の茎を残し、1つの茎から2個の実をならし、1つの苗から合計6個の

厳選された実を栽培するという方法です。

「スイカ」、「かぼちゃ」共にすくすくと大きくなっております。

こちらも、こう、ご期待!!

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今日から「なるみ園」の入り口、道路沿いにて毎年恒例で実施していました

「とうもろこし」の直売を始めましたぁぁぁぁ~!! 

と~っても、あまぁぁぁぁいですよぉぉぉ!!!!!!

よろしくお願いしま~す。(●^o^●) 

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はい!では、3日ぶりに活動を再開した「合鴨隊」のご報告にいきたいと思います・・・・。

3日ぶりに「寄居の田んぼ」の状況を見てまず感じた事は、肥料が効いてきたのと

天候に恵まれていたのが重なりか~な~り成長しておりました。

それで、いつもの通り除草を始めたのですが・・・・・・。(*^_^*)

いやぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ!!

雑草も稲同様にすご~く良く育っているではないかぁぁぁぁぁぁぁぁ!!

一筋縄では抜けない状態になっているじゃぁあ~りませんかぁ~・・・・・・。(・_・;)

おそるべし、自家製、特性有機肥料「なるみボカシ」・・・・・。

稲と雑草が伸びたせいで手が下まであまり届かない状態になってきました。

顔に刺さるわぁ、目に刺さるわぁ、鼻の穴に刺さるはぁ、と~っても大変でしたぁ。

午後からは目に刺さる事の予防として「ゴーグル」を使用して除草を続けていたんですが

調子に乗ってきたとたん空が暗くなり、暑い雲の中から「サンダービーム」が落ちてきた為、

終了となってしまいました。とても、がっかりしました・・・・・。(・_・;)

しかし、一寸刷りではありますがすこ~しずつ進んでいます。

今後もさ~ら~に気合を入れて雑草退治に励みます。(^^)v

では、本日のご報告はこれにて終了したいと思います。<m(__)m>