大日のイオンに行く用事がありまして、ついでにそこにある「新世代ラーメン麓郷」で昼を食べました。
カレーセット(麓郷ラーメン+しみとろ玉子+ハーフカレー)880円
まずはラーメンを頂きます。
麺はコシ、味共に良くかなり好みの味ですね(´∀`)つけ麺とか旨いかも。
スープはとんこつしょうゆ味の少し甘味のあるスープです。また、ごてごてしてるタイプではないので、好みによると思います。
具の方ですが、チャーシューはしっかり味の付いた厚く歯ごたえのあるチャーシューで旨かったです。イメージとしては、宮っ子ラーメンや芦屋ラーメン庵のチャーシューを厚くした感じかもです。
玉子の方は「しみとろ」と言う割には堅めかもしれません。味は普通についていたので問題は無かったのですがね(^_^;)
そして、カレーの方ですが、ラーメン屋でカレーを作るという昔だったら終わりそうなラーメン屋の常套手段をしているのですが、
食べてみたところ、これがなかなかスパイシーなカレーでした。
ただ、これを食べた後はラーメンの味が完全に負けてしまって水で舌を洗い流す状況になってしまいました。
これはもったいなく感じましたね(´・ω・`)
組み合わせが考え抜かれていたなら、かなり良かったと思うのですよ。
単品ではイイ線いってるだけにもったいないかなと。
総合的には今のところですが、麺が突出している感じでまた、色々なメニューがあるので色々試してみるのは面白いかなと言う感じです。
関係ないですが、昨日録画しておいた「裸足の少年」で見た中野新橋の「短太固(たんたこ)」をメモしておきます。
カレーセット(麓郷ラーメン+しみとろ玉子+ハーフカレー)880円
まずはラーメンを頂きます。
麺はコシ、味共に良くかなり好みの味ですね(´∀`)つけ麺とか旨いかも。
スープはとんこつしょうゆ味の少し甘味のあるスープです。また、ごてごてしてるタイプではないので、好みによると思います。
具の方ですが、チャーシューはしっかり味の付いた厚く歯ごたえのあるチャーシューで旨かったです。イメージとしては、宮っ子ラーメンや芦屋ラーメン庵のチャーシューを厚くした感じかもです。
玉子の方は「しみとろ」と言う割には堅めかもしれません。味は普通についていたので問題は無かったのですがね(^_^;)
そして、カレーの方ですが、ラーメン屋でカレーを作るという昔だったら終わりそうなラーメン屋の常套手段をしているのですが、
食べてみたところ、これがなかなかスパイシーなカレーでした。
ただ、これを食べた後はラーメンの味が完全に負けてしまって水で舌を洗い流す状況になってしまいました。
これはもったいなく感じましたね(´・ω・`)
組み合わせが考え抜かれていたなら、かなり良かったと思うのですよ。
単品ではイイ線いってるだけにもったいないかなと。
総合的には今のところですが、麺が突出している感じでまた、色々なメニューがあるので色々試してみるのは面白いかなと言う感じです。
関係ないですが、昨日録画しておいた「裸足の少年」で見た中野新橋の「短太固(たんたこ)」をメモしておきます。