チキンソテー♪トマトクリームソース

主菜 チキンソテー
　　　 トマトクリームソース
副菜 湯豆腐
　　小松菜とちりめんじゃこの自家製ゆずポン酢
昼間は、わりと暑いくらいなのですが、影に入ったり風が吹くと寒いですね
体調管理に気をつけましょう(^w^)

ハッピーバースデースイカ裏

ハッピーバースデースイカ裏側です(笑)

今日は水曜日でお休みです

今日は水曜日でお休みです。
写真は先日依頼されたハッピーバースデースイカ（表）です。

チキン南蛮

主菜 チキン南蛮
副菜 青菜とあげの炒め煮
　　 チャーテの梅かつお
いつものチキン南蛮宮崎風は、もも肉でつくるのですが、今回は胸肉で(^w^)
チャーテはあまり和え物にはしないですが、（アクが強いため）下処理をちゃんとすれば酢の物や和え物にするけとができます。食べてみて気に入った方には下処理をお教えします。
是非(≧∇≦)

ポークソテー♪ゆずマスタードソース

主菜 ポークソテー
　　 ゆずマスタードソース
副菜 むらさきいものサラダ
　　千切り昆布のそうめん風
今朝は とってもひやかった(>_<)
風邪引かないように注意してくださいね

ほたてとペンネのホワイトグラタン

主菜 ほたてとペンネのホワイトグラタン
副菜 大根の肉味噌
　　 なすのわさび漬け
自家製ホワイトソースのグラタンはいかがですか？
ご飯はパンに変えることもできますよ
今日は、お漬け物を柿に変えています。
是非(^w^)

高知家の鶏のすき焼き

主菜 高知家の鶏のすき焼き
副菜 鶴くびかぼちゃと人参の青海苔かきあげ
　 　ノーザンルビーのシャキシャキサラダ
高知では、すき焼きに「にんにくの葉」をいれます。全国でも珍しいのでは？
ノーザンルビーは赤いじゃがいもです。
火を通すとほんのりピンクに(^w^)

豚キムチ

主菜 豚キムチ
副菜 さつまいもコロッケ
　　 山東白菜の自家製ゆずぽんずかけ
実はこの写真を撮る最中に、ちょうど来ていた友人に先に撮られました。
ブログ更新より早く どっか（たぶんfacebook）で公開されてしまった(>_<)

鯖カレー

主菜 鯖カレー
副菜 厚揚げと茎わかめの煮物
　　ゆで卵のわさび風味
久々のカレーです。
今回は、鯖で(笑)

是非(^w^)

とんかつ♪おろしポン酢

主菜 とんかつ
　 おろしポン酢
副菜 野菜の五目煮
　　りゅうきゅうとツナの炒め物

自家製橙ポン酢と大根おろしでどうぞ(^w^)

今朝も寒かったですね。
朝のこたつが必需品になりつつ(笑)

寒さに負けずにがんばりましょう

白身魚のムニエル♪パセリバター添え

主菜 白身魚のムニエル
　　 パセリバター添え
副菜 おからの炒り煮
　　四角豆と玉ねぎの胡麻酢
今日の白身魚は「しいら」です(^_^)v

先日のハロウィンランタンの写真をお客様からいただきました。
ちゃんと撮ったのは、やはり綺麗です。
しばらく店に飾っときますので見れなかった方は是非(^w^)

オムレツ♪トマトクリームソース

主菜 オムレツ
　　 トマトクリームソース
副菜 ふきの煮物
　　 揚げさといもの海苔だれ
実は昨日からフレンチトーストが「キャラメルフレンチトースト」に(^w^)
プラス「ぜんざい」が、始まりました。
是正(^w^)

鶏衣揚げの葱ソース

主菜 鶏衣揚げの葱ソース
副菜 長ひじきの煮物
　　 かぼちゃサラダ
朝から雨！
かぼちゃのランタンが解体できない(T_T)
今日中には解体しなきゃ(^w^)