喫茶はじめました!  ~カフェレスト すみれ~

2010から喫茶店始めました。
営業時間が11:00〜14:30、17:30〜21:00
高知市二葉町14-33

牛肉とピーマンの味噌炒め

2010年07月19日 | 日替り定食
主菜 牛肉とピーマンの味噌炒め
副菜 冬瓜煮物
なめ茸おろし



冬瓜は今年の初物です
あっさりとしています


やっと梅雨明けか?


今度こそ


コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

豚バラ肉のにんにく醤油焼き

2010年07月18日 | 日替り定食
主菜 豚バラ肉のにんにく醤油焼き
副菜 くきこんぶと厚揚げの煮物
塩焼きそば風パスタ


やっと 自家製にんにく醤油が 仕上がりました




「塩焼きそば風」に細めのパスタを仕上げました




梅雨開けしたはずなのに 雨・・・・


なんだかなぁ~
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

揚げ出し豆腐 野菜のあんかけ

2010年07月17日 | 日替り定食
主菜 揚げ出し豆腐 野菜のあんかけ
副菜 夏野菜のトマト煮
オクラとたくわんオカカ和え



揚げ出し豆腐は あんと一緒にどうぞ


オクラとたくわんは 軽く混ぜてからどうぞ




晴れたり曇ったり微妙な天気です


晴れるなら 晴れろよ~(≧ヘ≦)
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

金曜日モーニングの変更

2010年07月16日 | モーニングサービス
今日より 金曜日のモーニングメニューを 一部変更します

玉子サンドからバタートースト&ミニオムレツに変更します

コーヒー スープつきで 350円


一つ一つオムレツを 巻いていくので 時間のかかるときも ありますが よろしくお願いします
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

アスパラ巻きチキン

2010年07月16日 | 日替り定食
主菜 アスパラ巻きチキン
副菜 ひじきと天ぷらの煮物
冷やしトマトのだし餡かけ


煮物の天ぷらとは すり身天ぷらのことです



トマトと濃いめのカツオダシは よくあいます

是非 試してみてくださいね



よさこいが 近づいてきて 夜中にあちこちで練習してますね



なっとくいくまで 頑張ってくださいね
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

海苔巻きチキンの 塩炒め

2010年07月15日 | 日替り定食
主菜 海苔巻きチキンの塩炒め
副菜 こんにゃく煮物
そうめん



今日は 何故かなかなかログインできませんでした

遅れてごめんなさい
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

さんまの海苔巻き焼き

2010年07月13日 | 日替り定食
主菜 さんまの海苔巻き焼き 梅肉ソース
副菜 ナスの煮物
ゆでオクラのカレー風味


さんまは 海苔巻きにしてますが 梅肉ソースを添えてますので お好みでどうぞ

オクラはコーンと一緒に カレー風味にしています ご飯にかけて いただくのも夏野菜カレーっぽくて良いと思います



日曜まで雨が続く天気予報ですが めげずに がんばりましょう
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

鶏からあげ ネギソース

2010年07月12日 | 日替り定食
主菜 鶏からあげ ネギソース
副菜 しいたけと高野豆腐の煮物
切り干し大根 酢物

ネギソースは衣のついた柔らかい唐揚げによく絡んで・・・・・・


干し椎茸のもどし汁で炊いた高野は香りよく仕上がっています



切り干し大根の酢物は みょうがをいれてありますので あっさりと口直しによいでしょう



からあげの横に カリカリに揚げた皮を添えてます


カリッとした皮と柔らかなからあげと食感のちがいを楽しんでくださいね

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

フレグランスソープ ケース付き

2010年07月11日 | その他
KOSEフレグランスソープ

バラの香りがします


柔らかい~


保存ビンに入れてます(ゴムパッキン付き)


プレゼントに いいかも?
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

フレグランスソープ

2010年07月11日 | その他
KOSEフレグランスソープ

バラの香りがします


柔らかい~



手のひらサイズです


直径 5センチ






まちがって 同じ記事を投稿していました


天ちゃん
指摘 ありがとうございます

連絡ありがとう



今度 来たときはサービスするね
コメント (3)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

お魚すり身団子の甘酢餡かけ

2010年07月11日 | 日替り定食
主菜 お魚すり身団子の甘酢餡かけ
副菜 いか大根
焼きアゲとクレソンのポン酢かけ



すり身団子は 白身魚使っています



今日は選挙です


みなさんいきましたか?
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

カツ椀(とんかつ卵とじ)

2010年07月10日 | 日替り定食
主菜 カツ椀(とんかつ卵とじ(
副菜 揚げカボチャのマヨソース
ピーマンと人参のオカカ炒め



カツ椀ってカツ丼の上なんですけど

あまり認知されてないようで 「なあに?」と 朝から聞かれまくっています



はぁ~携帯変わって使いにくい~
コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

チキンピカタ

2010年07月09日 | 日替り定食
主菜 チキンピカタ

副菜 夏野菜のトマト煮
もやしナムル



チキンピカタは デミソースを かけています

夏野菜トマト煮・・・・・・ラタトゥイユ って 言った方がわかる人もいるかも?




今日は また 雨です
こんな日は カービングDay かな?


今までの 日替定食はこちら
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

廃止メニュー

2010年07月08日 | 定食
ハンバーグ定食ととんかつ定食は なくなります

あまり 人気なかったんで・・・・・


ブログに写真は残しますが お店に来ても ありません
ごめんなさい




その他の定食はこちら
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

新メニュー「 豚生姜焼き」

2010年07月08日 | 定食
豚生姜焼き 小鉢2品 漬け物 ご飯 味噌汁 お茶付き

550円


豚は 柔らかいロース肉を使っています
小鉢は 気まぐれでその日の日替わりと同じですが 食べれないものが ある時は 相談に応じます


その他の定食はこちら
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする