喫茶はじめました！　　～カフェレスト　すみれ～

2010から喫茶店始めました。
営業時間が11:00〜14:30、17:30〜21:00
高知市二葉町14-33

わかなの生姜焼き

2011年09月18日 | 日替り定食
主菜 わかなの生姜焼き
副菜 茹でじゃがの明太バター
三つ葉ともやしのおろしポン酢


わかなってあまり聞いたことない方もいるようなので・・・・

鰤の小さいのがハマチ
ハマチの小さいのがワカナです

地方により ワカシとか ヤズと 呼び名がかわりますが おなじ魚です

皮も骨も外してあるので かぶりついて食べることも できます

生姜焼きが 嫌な方はそのまま焼いてお出しできますので お申し付けくださいね
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毎日11時ごろまでには本日の日替り弁当の写真をUPしています
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