喫茶はじめました！　　～カフェレスト　すみれ～

2010から喫茶店始めました。
営業時間が11:00〜14:30、17:30〜21:00
高知市二葉町14-33

きびなご唐揚げ

2011年11月11日 | 日替り定食
主菜 きびなご唐揚げ
副菜 高野豆腐と絹さやの卵綴じ
ほうれん草の黄身酢かけ


今日は不燃物の日です

みなさん ちゃんと分別して出してくれましたか？

朝一番から寒い中 出された方、管理の方、皆様ご苦労様でした

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2 コメント

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いいね〓 (びっぐうさぎ)
2011-11-11 16:49:16
きびなごおいしいですね！
時々小骨が気になるんですけど何かいい方法ありますか？
返信する
小骨？ (すみれ)
2011-11-12 08:39:23
びっぐうさぎさん

小骨？たぶんそれは大きい「きびなご」の中骨ではないでしょうか？

うちは 口にさわらないように 小さめのきびなごを唐揚げにしています

大きめのものは 二度揚げ したら中骨までカリッと揚がりますよ

お試しあれ
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