喫茶はじめました！　　～カフェレスト　すみれ～

2010から喫茶店始めました。
営業時間が11:00〜14:30、17:30〜21:00
高知市二葉町14-33

6月26日の日替り定食550円は 白身魚のポワレ、白ワインバターソース です。

2015年06月26日 | 日替り定食

主菜 白身魚のポワレ、白ワインバターソース
副菜 黄ズッキーニのそぼろ煮
インゲン胡麻和え
今日の白身魚は兵鯛(ヒョウダイ)です。
クセのないあっさりした白身ですので、
バターやオイルを使ったソースがあいます。
家庭で持て余し気味な大きめのズッキーニも
こんな使い方がありますよ。
よかったら試してみてくださいね。

今日は朝から雨(>_<)
湿気がちなので、調子の悪い人もいるようですが、
頑張っていきましょう(^^)
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