ミシュランがやってきた！

ミシュランの格付け2009年版が発表されたと思ったら、ついにスガモフラットにも三ツ星料理がやってきました。

今日の調理はNEさんです。

ヌーベルキュィジーヌと思われる？　その料理はいつものコモンミールにはない品格がただよっていました。

せっかくフォークとナイフが用意されていたのにお箸で食べてしまった人もいた模様。

本日のメニューは次のとおりです。

牛肉のトマト巻きソテー

人参と豆のサラダ

さつまいものポタージュ

味はもちろん、C'est bon!　Merci beaucoup!　★★★

I 記