今日は、Iさんの調理当番。
メニューはビーフシチュー。実は昨日の私の調理の時から冷蔵庫に牛肉に下味をつけているのか？何かに浸されている姿を見ていたので、とても楽しみでした。
味？！ もちろん、と～～～～～～っても美味しかった～～～
Iさんは『デニーズくらいの味にはなったかな？』なんて言ってましたが、デニーズどころか、ちょっとしゃれたお店で出してもおかしくないくらいの味。 お肉も沢山入っていて、おまけにホロホロと口の中でとろけるくらいのやわらかさ。 赤ワインではじめにお肉を煮込むんですって。私の作る簡単ビーフシチューとは出来が違うのはこの手間なんですかね。
またぜひ作ってくださ～い。 ご馳走様でした。
あ、スガモフラットの近くのSフルーツさんで、買ってもいないものがレジで打たれていたという情報です。皆さんも気をつけたほうが良いみたいですよ。おかげでこの美味しいビーフシチューを食べても黒字だったんですって。すごいです。
NE
今日のコモンミールは、ＮＥさんが作ってくれました。
焼き鮭
大根葉の炒めもの
カボチャ煮
かに汁
大根の揚げおろしあえ
お味噌汁にかにも入っていて、とっても豪華なメニューなんです。鮭はかまのところも入っているので、割安なんだそうです。
ところで、きょうのもっとびっくりは、大根。
Yちゃんの小学校でとれた大根。前日にＹちゃんがもらってきたとのこと。
長さは普通の大根の五分の一くらいだったのですが、太さは二倍くらいありました。
この大根がとっても甘いんです。これは、書いておかないと。と思い出し、さかのぼって書いてみました。
ごちそうさまでした。ｍｓ
今日のミール担当はAさんでした。
作り置きでご本人は不在でしたので、本当はみな
「この材料はなに？」
「どうやってつくるの？」
といろいろ聞きたかったところですが、
がまんしてもくもくと食べていました。
私自身は土日はスガモフラットに不在のことが
多いのでAさんのミールは貴重なマクロビオティック
体験となります。
味は全体に薄味なのでしょうか？ 私はもともと
薄味が好きなので口に合うのですが、血気盛んな
若人には少々ものたらないのかもしれません。
でも、栄養的には優れているのは間違いなさそうです。
できればもっと体験してみたい気が。。
ごちそうさまでした。
I記
今日子供の靴を見に地蔵通りをフラフラしていると、テレビ局らしきカメラがいました。 地蔵通りにテレビはいつもの事なのであまり気にしなかったのですが、携帯を向けるおばちゃん達の人だかりが気になりそっちを見ると、芸能人が！ あ、お笑いの人だ。見たことある。でもテレビをほとんど見ない私にはその人達の名前がわからない。思い出そうとおばちゃん達にまみれて携帯カメラを向けているとおばちゃんの『アンガールズよ』の声。そっかぁ、アンガールズ…。
背がとても高くてビックリしました。そして芸能人と言えどもカッコイイ～♪とはなりませんでした。って、当たり前か。 カッコイイどころか、気持ち悪かったです
NE
今日のミールはEくん担当。
昨日の情報だと「から揚げ」か「カレー」といううわさでした。
でも夕方廊下から、時間がないから豚しゃぶに変更という話し声が聞こえてきました。どうやら豚しゃぶに変更らしい。
7時、コモンに行くと、今日食べる人がほとんど揃っていて、豚しゃぶ開始。そこで取り出された豚肉。1パック、2パック、3パック、4パック・・・・ おいおい、何パックあるの？という莫大の肉の量。『多すぎるよ～！』という声に『うちの親に電話したら、1人1パックって言われた』とEくん。 いや・・・多すぎる気が・・・
と思っていたのは始めだけ。なんと皆で食べきってしまいました。
恐れ入りました。Eくん。
NE
