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sudako日記

アウトドア、テニス、RUN、SKI、居酒屋が好きなアクティブサラリーマン

自宅でスモーク

2014-10-26 20:08:21 | 食・レシピ
自宅でスモーク作成
ダッチオーブンもネンキが入って
良い感じ
作りは簡単
チップを敷いて網の上に塩コショウを
ふったバラ肉をのせるだけ

ダッチはこんな感じ

スモーク完了

スライスしてわさび醤油で食べれば最高❗❗

スモークの香りとわさび醤油の味覚で旨い
以外とダッチオーブンは安いからやってみて😉
コメント
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