どうしようII

今朝、まだ雷雨の始まる前、八千代の八百屋さんが来ました。
夏野菜ができたからと、朝取りキュウリとかトマトなどを持ってきました。
「これ、食べる?」と言ってくれたのが、このタケノコ。
「米のとぎ汁で茹でてから料理してね、柔らかいよ。」
何とか鰹との格闘から立ち直り、台所に入ったら、このタケノコが目に入りました。
うっかり米はといでしまったし、どうしよう・・
下の方の皮を剥いたら、なんと竹ではないですか。
これって食べられるのかしら??
今晩の食事、鰹のぶつ切りと青いタケノコ。