チェコ研修旅行⑦ ～プラハのグルメ・シグナルフェスティバル～

Dobry den!!　スペースワールド松本です

プラハではガストロツアーに参加しました
共産主義時代には味や値段がどのお店でも全て一緒となり、食のレベルが一時低下したそうです
でも近年のチェコグルメはレベルし、注目度が上がっているそうです
今回、訪れたお店をご紹介します

●Cukrárna Myšák
この場所には昔から歴史のあるカフェ(pastry)があり、地元の人には有名だそうです
リニューアルして内装も綺麗です



●Kantýna
セルフで注文している人が多くいらっしゃいますが、
テーブルに着席していればオーダーを取ってくれます
時間をかけてじっくり熟成された柔らかいお肉とビールを是非



●Eska
『ヒップスター』が集まるオシャレなカフェ
独創的で個性的な雰囲気です
チェコの新しい魅力を感じたい方は是非



●NEXT DOOR by imperial
その名の通り、インペリアルホテルの隣のモダンなビストロが今年OPEN
シェフのMr.ZDENĚKさんはチェコで女性人気が高いそうですよ
優雅なひと時を



SIGNAL FESTIVAL
ちょうど滞在期間に『SIGNAL FESTIVAL』という音と光のアートイベントが開催されておりました
個人的にイベント好きなのでイベント自体も面白かったですし、
こういうのに便乗して夜プラハの街を散策できるのも楽しかったです




★プラハにつきましてはこちらの記事もご覧下さい

http://blog.goo.ne.jp/spaceworld55/e/15dcfdeccad10f6b759957804793927e